Если вы собираетесь вкусить отдых египет по-настоящему, то вам обязательно стоит узнать о восточной кухне этой страны как можно больше. Итак, классический египетский завтрак состоит из двух главных блюд: фуля и феляфилей.
Фуль представляет собой вареные бобы в кисловатом соусе, снабженные специями и зеленью. Иногда в это блюдо добавляют мелко рубленые овощи. А филяфили - это вегетарианские котлетки из перетертых бобовых, в дополнение к которым подается тарелка соуса техина, состоящего из перетертого кунжута и орехов с оливковым маслом. В соус техин по ходу трапезы нужно макать хлеб-эйш и салат из свежих овощей. А вот запивать завтрак следует холодным чаем-каркаде из лепестков суданской розы.
Разумеется, туры египет рассчитаны на туристов, предпочитающих европейскую кухню. Однако, чтобы познать Египет как можно лучше, непременно следует попробовать традиционную египетскую кухню. Если вы решили пообедать в одном из египетских ресторанов, то будьте готовы отведать кошар. Несмотря на странность и некую жутковатость названия, ничего страшного в этом блюде нет. Кошар состоит из вареных бобов, фасоли, чечевицы и других злаков, смешанных с жареным луком. Все это заливается огненной жидкостью из подаваемых тут же бутылок. Надо сказать, что для европейцев египетская кухня выглядит достаточно острой и непривычной. Так что будьте готовы утирать слезы и охлаждать горящий от специй язык.
Более основательно можно перекусить рыбным тагином. Это ассорти из морепродуктов, запеченных в горшочке. А вот ужин ни один египтянин не отдаст врагу, как это советуют европейские диетологи. Если вы думаете, что туры в египет позволят вам сбросить пару килограмм, то ошибаетесь. Ужин для египтян – это самый продолжительный присест, который начинается с «разминки» разнообразными холодными и горячими закусками. Попробуйте гебны, жареные пельмени с сыром, затем перейдите на овощные салаты и, непременно, отведайте жареные баклажаны с чесноком. Еще осталось место в желудке? Тогда смело переходите к основным блюдам, например, жареному голубю, фаршированному кашей. Голубей здесь специально разводят с гастрономической целью. Некоторые египтяне едят их вместе с костями. Блюдо с голубем стоит дополнить еще одним горячим деликатесом под названием кофта-кебаб в сопровождении чашечки риса. Кофта - это колбаски из говяжьего фарша, а кебаб не маринованный шашлык, приготовленный на открытом огне. А вот на десерт вам подадут выпечку, пропитанную медовым сиропом и обсыпанную тертым орехом. Приятного аппетита!
НЕФОРМАТ. Ставропольский музыкальный сайт. Вы всегда найдете самую актуальную информацию о концертах и вечеринках в Ставрополе. Поиск музыкантов в городе с помощью нашего сайта, стал проще и эффективней. Продажа музыкальных инструментов. Здесь Вы сможете, как купить, так и продать инсрументы и оборудование. Литературный раздел. Поэты нашего города теперь могут размещать свои творения и обсуждать чужие. Концертные площадки, студии, клубы Ставрополя можно обсудить на нашем форуме. Ставрополь и все что связанно с нашим городом, так же можно обсудить на страницах нашего ресурса. Ставропольские музыканты не сидят на месте, они пишут новые песни, создают новые проекты и обо всем этом можно поговорить. Конкурсы. Мы стараемся чаще проводить различные конкурсы с призами, так что участвуйте и выигрывайте.
Copyright НЕФОРМАТ (Ставрополь) 2005-2009 Design by NCom
Интересует размещение рекламы на неформате? Пройдите на страничку реклама
Ставрополь. Афиша концертов Ставрополя, отчеты, фото Ставрополя, поиск музыкантов, купля/продажа музыкальных инструментов. Ночные клубы.
